Ταχυδρομική Διεύθυνση
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών
Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας
Τμήμα Βιολογικών Ερευνών και Βιοτεχνολογίας (ΙΒΕΒ)
Λεωφ. Βασ. Κωνσταντίνου 48, Αθήνα 116 35
Τηλέφωνο/ FAX 210-7273893 / 210-7273758
e-mail: tsotir
Ο Θεόδωρος Σωτηρούδης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1946. Είναι πτυχιούχος του Χημικού Τμήματος του Πανεπιστημίου Αθηνών (197)) και Διδάκτωρ Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών (1977). Από το 1972 μέχρι και το 1976 υπήρξε μεταπτυχιακός υπότροφος για Διδακτορική Διατριβή στο Κέντρο Βιολογικών Ερευνών του ΕΙΕ (σήμερα ΙΒΕΒ) και από το 1977 μέχρι σήμερα ερευνητής στο ΙΒΕΒ/ΕΙΕ. Είναι υπεύθυνος του Προγράμματος ''Ενζυμική και Συνθετική Βιοτεχνολογία'' και της Μονάδας Βιομηχανικής Ενζυμολογίας του ΙΒΕΒ.
Κατά τα έτη 1982 και 1985 εργάστηκε ως μεταδιδακτορικός υπότροφος της EMBO στα εργαστήρια του Καθ. Philip Cohen ( Unversity of Dundee , Scotland ), (http://www.ppu.mrc.ac.uk/research/?pid=1&sub1=past_lab#g267) και του Καθ. Ludwig M . G . Heilmeyer Jr . ( University of Bochum , Germany ) αντίστοιχα σε ερευνητικά προγράμματα σχετικά με τη φωσφορυλίωση των πρωτεϊνών. Κατά τα έτη 1986-1987 και 1990-1991 διετέλεσε επισκέπτης ερευνητής στο ερευνητικό κέντρο των ΗΠΑ W . Alton Jones Cell Science Center Inc ., Lake Placid , New York . όπου και εργάσθηκε σε ερευνητικά προγράμματα Μικροχαρακτηρισμού Πρωτεϊνών και Μοριακής Βιολογίας, καθώς και στο Πρόγραμμα Manzanar με τον Καθηγητή, Διευθυντή του Ερευνητικού Κέντρου και μέλος της Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, Dr. Gordon Sato. Το ανθρωπιστικό αυτό πρόγραμμα έχει ως στόχο της καταπολέμηση της πείνας και την προστασία του περιβάλλοντος με τη βοήθεια θαλάσσιων υδατοκαλλιεργειών και θαλάσσιας γεωργίας σε παράκτιες άγονες περιοχές (http://themanzanarproject.com/).
Έχει περισσότερο από 30 χρόνια ερευνητική εμπειρία στην χημεία των πρωτεϊνών και την ενζυμολογία με περισσότερες από 120 δημοσιεύσεις από τις οποίες 64 σε διακεκριμένες διεθνείς επιστημονικές επιθεωρήσεις. Η δημοσίευση του ''The role of endogenous amphiphiles on the stability of virgin olive oil-in-water emulsions'' (T.G. Sotiroudis, G.T. Sotiroudis, N. Varkas and A. Xenakis, J.Am.Chem.Soc. (2005) 82, 415-420), έλαβε το βραβείο "Archer Daniels Midland " του 2005, της American Oil Chemists' Society, ως η καλύτερη δημοσίευση στην Χημεία και Διατροφή (Protein and Co-Products Division). Είναι συγγραφέας μονογραφιών και κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας. Είχε την επίβλεψη 12 Διδακτορικών Διατριβών και 21 Μεταπτυχιακών /Διπλωματικών Εργασιών. Τα πρόσφατα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στη μελέτη οξειδωτικών ενζύμων, αντιοξειδωτικών και ελευθέρων ριζών σε συστήματα τροφίμων, φυτών και μικροοργανισμών καθώς και στην παραγωγή και μελέτη βιοχημικών ιδιοτήτων μικροφυκών με σκοπό την παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. Οι ερευνητικές του δραστηριότητες έχουν χρηματοδοτηθεί από Ελληνικά και Ευρωπαϊκά ανταγωνιστικά προγράμματα καθώς και από ιδιωτικούς φορείς. Έχει προσκληθεί να δώσει διαλέξεις σε Διεθνή και Ελληνικά Συνέδρια και υπήρξε μέλος της Οργανωτικής Επιτροπής πολλών Διεθνών και Ελληνικών Συνεδρίων. Έχει διδάξει σε μεταπτυχιακά μαθήματα Βιολογίας του κοινού εκπαιδευτικού Προγράμματος μεταξύ του Ερευνητικού Κέντρου W.Alton Jones Cell Science Center, Lake Placid, N.Y. με το Πανεπιστήμιο Clarkson της Νέας Υόρκης. Σήμερα είναι διδάσκων στο Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Κλινική Βιοχημεία- Μοριακή Διαγνωστική» του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Έχει διατελέσει κριτής σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και σε αξιολογήσεις προγραμμάτων της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Είναι μέλος Διεθνών και Ελληνικών Επιστημονικών Εταιρειών. Υπήρξε μέλος του ΔΣ του ΕΙΕ ως εκπρόσωπος των ερευνητών του ΕΙΕ και μέλος του ΔΣ της Ελληνικής Βιοχημικής και Βιοφυσικής Εταιρείας (σήμερα Ελληνική Εταιρεία Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας). Κατά την περίοδο 2003-2004 διετέλεσε Αναπληρωτής Διευθυντής του ΙΒΕΒ. Σήμερα είναι μέλος του Επιστημονικού Γνωμοδοτικού Συμβουλίου του ΙΒΕΒ .
Είναι Επιστημονικός Σύμβουλος της Ελληνικής Εταιρείας ΑΛΓΗ Α.Ε., Νιγρίτα, Σέρρες (www.spirulina.gr) και Επιστημονικός Εμπειρογνώμων του Ιδρύματος IIMSAM (Intergovernmental Institution for the use of Micro-algae Spirulina Against Malnutrition) (www.iimsam.org).